Maandag 10:00 - 02:00

Dinsdag 10:00 - 02:00

Woensdag 10:00 - 02:00

Donderdag 10:00 - 02:00

Vrijdag 10:00 - 04:00

Zaterdag 10:00 - 04:00

Zondag 10:00 - 04:00

Grand Café Chagall

Markt 24
4701 PG, Roosendaal

0165567267 Mail Grand Café Chagall Route naar de winkel

Adresgegevens

Openingstijden

Deel dit artikel:

Deel dit artikel:

Chagall Roosendaal
Uitgelichte ondernemers

Grandcafé Chagall: altijd ouderwets gezellig!

25 November 2018

25 November 2018 | Uitgelichte ondernemers | Door: Redactie

Denk je aan stappen of borrelen op de Markt, dan is Chagall zonder twijfel één van de eerste plekken die bij je op komt. In het karakteristieke pand is door de jaren heen heel wat veranderd, behalve de ouderwetse gezelligheid. Van borrelen met een speciaalbiertje en een goed gevulde tapasplank tot dansen in de vroege uurtjes: Chagall is van alle markten thuis!

Chagall Roosendaal

Van Marc Chagall naar vintage industrieel

Chagall, dat klinkt Frans – en dat was het ook toen in 1991 de deuren openden. Eigenaar Patrick van Oosterbos: ‘Jean-Pierre Kolthoff, de eigenaar van verschillende horecazaken in Roosendaal zoals Dakota’z, heeft destijds de Chagall opgezet. De naam komt van de Franse kunstschilder Marc Chagall. Er hing toen ook een 4-luik in die stijl. Vroeger was het pand een bankgebouw en de Frans georiënteerde stijl paste er goed bij. Inmiddels hebben we het interieur flink aangepakt en flink gemoderniseerd zodat het meer van deze tijd is.’

Patrick begon ooit als bedrijfsleider bij Chagall en nam de zaak na zo’n vier jaar over. ‘Ik heb vroeger onder meer bij Place de Meire in Oud Gastel gewerkt en in de zomermaanden bij discotheek de Hooizolder in Zeeland. Zo ben ik in de horeca gerold. In 1998 heb ik Chagall eerst overgenomen met behulp van familie. Een aantal jaar geleden zijn mijn vriendin en ik volledige eigenaren geworden. Sindsdien hebben we niet stilgezeten. Alles is verbouwd. Het discomeubel en het podium zijn eruit. De aankleding heeft nu een industriële look-and-feel met veel hout, zwart staal en planten. Achterin hebben we een zithoek gecreëerd met een cognac leren bank en vintage vloerkleed. Het moest vooral allemaal warm en huiselijker aanvoelen en dat is gelukt!’

 

Neem alvast een kijkje

Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal
Chagall Roosendaal

Het grootste terras van Roosendaal

In het weekend kan de serre achterin door middel van wanden worden afgesloten en dient deze als opslag voor het meubilair. Je kunt dan namelijk goed met je voetjes van de vloer in Chagall. ‘We zijn echt een allround Grandcafé. Overdag kun je hier terecht voor een lunch of diner of om gezellig te borrelen. Maar ook voor een bedrijfsborrel, babyshower, barbecues, tuinfeesten, een 80-jarig jubileum of mosselavond zit je hier goed. Elke eerste vrijdag van de maand organiseren we een 25+ avond, Ouderwets. Vanaf het najaar tot het voorjaar hebben we elke zondag live muziek en elk jaar komen ook feestjes als Guilty Pleasure en Disco Ball’Z terug. In de zomermaanden is het goed toeven op ons verwarmde terras. We hebben plek voor zo’n 200 gasten op het terras en zijn daarmee het grootste terras van Roosendaal!’

Chagall Roosendaal

‘We zijn echt een allround Grandcafé.’

- Patrick, Chagall

Bourgondisch genieten bij Chagall

Twee keer per jaar verandert de menukaart bij Chagall, maar door de wisselende dagschotels valt er wekelijks genoeg nieuws te ontdekken op culinair gebied. Een tijd geleden is de menukaart grondig aangepakt. ‘We zijn nu iets meer een borrelcafé met een uitgebreide hapjeskaart en tapasplanken. We merkten dat onze doelgroep veranderde, dus zodoende hebben we de kaart ook uitgebreid. We hebben nu keuze uit ongeveer 70 speciaalbieren, meer keuze in wijnen en gin tonics in de zomer. De limoncello spritz is dan ook een echte aanrader, dit is limoncello met spa rood en prosecco.’

De tapasplanken van Chagall zijn ideaal wanneer je met een groepje komt borrelen. Op de plank vind je onder meer chorizo, Serranoham, olijven, gehaktballetjes en bruschetta met tomaat. Er is ook een visvariant met calamares, gamba’s en gefrituurde mosselen. Patrick: ‘Binnenkort kun je ook je eigen tapasplank samenstellen, zo weet je zeker dat je alles wat op de plank ligt ook echt lekker vindt.’

En als lunch? ‘Absolute toppers zijn de Clubsandwich, varkenshaassaté en het 12-uurtje. Maar kom ook vooral een keertje koffie drinken met een punt Oma Leni’s Appeltaart. De lekkerste van Roosendaal!’

Dit vinden onze klanten

‘Chagall is en blijft hét grandcafé van Roosendaal wat door de tijd fantastisch mee is gegroeid en veranderd zonder zijn eigen identiteit te verliezen!’

Fleur van der Plas

‘Leuke zaak en gezellig terras voor iedereen. De moeite waard, echt wel!’

Daniël Robbers

‘Chagall is gewoon een super kroeg. Voor ieders wat wil. Eten en drinken, jong en oud. Keep on going!’

Jos Jongeneelen

Nieuwsbrief

Whatsapp Grand Café Chagall